အသားအရေကို ဝယ်ယူသူ အများအပြားဟာ ဈေးနှုန်းနဲ့ လက်ကို ခံစားမှုအပေါ်ပဲ အာရုံစိုက်ကြတယ်။ သူတို့ဟာ နမူနာရဲ့ အပြင်ပန်းအပြင်ကို အခြေခံပြီး အလုံးအရင်းနဲ့ အမှာစာတွေပေးကြပြီး နောက်ဆုံးမှာ အရည်အသွေးမညီမျှမှု၊ အသားကျွတ်ခြင်း၊ အသားကျွတ်မှု၊ မလုံလောက်တဲ့ အထူ၊ ကျုံ့ခြင်းနဲ့ ကုန်ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ အပြောင်းအလဲလို ပြဿနာတွေ ရပါတယ်။
အသားအရေအတွက် အရည်အသွေး၊ လက်ခံစားမှု၊ ခံနိုင်ရည်နဲ့ အသုံးချမှု စင်နာရီတွေထဲက ကွဲပြားမှုတွေဟာ ၎င်းရဲ့ နည်းပညာ ကိန်းဂဏန်းတွေမှာ ထင်ဟပ်ပါတယ်။ ဒီကိန်းဂဏန်းတွေကို နားမလည်ဘဲ ဝယ်ယူခြင်းဟာ အခြေခံအားဖြင့် မျက်မမြင် ဝယ်ယူခြင်းပါ။
ဤလမ်းညွန်စာအုပ်သည် ဖလီစ် ဝယ်ယူရေးဆိုင်ရာ အခြေခံပါရာမီတာများနှင့် အဖြစ်များသော အမှားအမှင်များကို အသေးစိတ်ရှင်းလင်းပေးထားပြီး အစပေါ်မှ ဝယ်ယူသူများအတွက် အများဆုံးအကူအညီဖေးမေးပေးပါသည်။
အခြေခံအမျိုးအစား ပါရာမီတာများ
အမှားအမှင်ဖြစ်သော အထည်ရွေးချယ်မှုသည် စိတ်မသေးသော ဝယ်ယူမှုများ၏ အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ အစပေါ်မှ ဝယ်ယူသူများသည် တစ်ဖက်သား၊ နှစ်ဖက်သား၊ အမြင့်မှုန်နှင့် အနိမ့်မှုန် ဖလီစ်များကို မကွဲမသိဘဲ ရှုပ်ထွေးတတ်ကြသည်။ ထိုအထည်များသည် ဖလီစ်အားလုံးဖြစ်သော်လည်း အသားအမျိုးအစားနှင့် အသုံးပုံတွင် ကွဲပြားမှုများစွာရှိပါသည်။
၁။ တစ်ဖက်သား ဖလီစ်နှင့် နှစ်ဖက်သား ဖလီစ်
တစ်ဖက်သား ဖလီစ်သည် တစ်ဖက်တွင် မှုန်များရှိပြီး အခြားဖက်တွင် ပုံမှန်အထည်များကဲ့သို့ ပုံသောအမျှတ်များရှိသည်။ အလေးချိန်ပေါ့ပါးပြီး ပါးလွှာသော ဖလီစ်ဖြစ်ပြီး အဝတ်အစားများ၏ အတွင်းပိုင်းအထည်များ၊ ပေါ့ပါ့ပါးပါး စွပ်စွပ်အထည်များနှင့် အပူစွမ်းအားနည်းသော ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးများပါသည်။
နှစ်ဖက်သား ဖလီစ်သည် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် မှုန်များရှိပါသည်။ ထိုဖလီစ်သည် ပိုမိုထူပါးပြီး ပိုမိုဖော်ဖော်ပွေးပွေးဖြစ်ပြီး အပူစွမ်းအားကောင်းမှုနှင့် အလွန်နူးညံ့သော အထည်အသားကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ ထိုဖလီစ်သည် အပြင်အထည်များ၊ ဆောင်းရာသီအတွက် အကူအညီဖေးမေးပေးသော အကူအညီဖေးမေးပေးသော အထည်များနှင့် အပူစွမ်းအားရှိသော အတွင်းပိုင်းအထည်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
၂။ အနိမ့်မှုန် ဖလီစ်နှင့် အမြင့်မှုန် ဖလီစ်
အတိုအထုပ်အသားဟာ အသားကျစ်မှုမရှိတဲ့ အသားကျစ်မှုတွေနဲ့ ပြည့်စုံပါတယ်။ စျေးကွက်မှာ အများဆုံးသုံးတဲ့ အမျိုးအစားဖြစ်တာကြောင့် နေ့စဉ်ဝတ်ဖို့ အကောင်းဆုံးပါ။
အရှည်ရှည်အသားအရေ မကြာခဏ ဆေးကြောရန် လိုအပ်သော အဝတ်အစားများထက် အလှဆင်ရေး အထည်များအတွက် ပိုသင့်တော်သည်။
(၃) အထူးအလုပ်လုပ်တဲ့ သိုးမွှေး
ကက်တီးယွန်အသားအရေသည် အရောင်အချိုးအစားများနှင့် အရောင်ပျက်စီးခြင်းမှ လွတ်မြောက်သော အရောင်ခံနိုင်ရည်ကို ပြသထားပြီး ၎င်းကို အဆင့်မြင့်အဝတ်အစားများအတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ မြင့်မားသော ပျော့ပျောင်းမှုရှိသော သိုးမွှေးသည် ခန္ဓာကိုယ်အပြင်ပန်းများနှင့် ကောင်းမွန်စွာ ကိုက်ညီရန်အတွက် ကြီးမားသော ဆွဲဆန့်နိုင်စွမ်းကို ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် အားကစားအဝတ်အစားများနှင့် ကျစ်လျစ်သော အပူအဝတ်အစားများအတွက် အများအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။ အတွေ့အကြုံရှိတဲ့ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်တွေဟာ အမြင်မဲ့ရွေးချယ်မှုကို ရှောင်ရှားဖို့ ထုတ်ကုန်ရဲ့ နေရာချထားမှုကို လိုက်ပြီး အထည်အမျိုးအစားတွေကို အမြဲတမ်း လိုက်ဖက်အောင်လုပ်တယ်။
အဓိကအချက်အလက်များ: အလေးချိန်နှင့်ကျယ်ဝန်းမှု ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုအတွက် အဓိကအချက်
ဖလီစ်၏ အလေးချိန်နှင့် အကျယ်သည် ဖလီစ်စုန်းကုန်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ အရေးကြီးသော အချက်နှစ်ချက်ဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်သူအချို့သည် ဒေတာများကို အလွန်အမင်းဖော်ပေးခြင်းနှင့် အရည်အသွေးကို လျော့ပေါ့စေခြင်းတွင် အများဆုံးအသုံးပြုသည့် နေရာများလည်း ဖြစ်ပါသည်။ ဤအချက်နှစ်ချက်ကို ရှင်းလင်းစွာနားလည်ခြင်းဖြင့် သင်သည် အဝတ်အထည်၏ ထူမှုကို ထိရောက်စွာထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ပစ္စည်းစုန်းကုန်မှုကို လျော့နည်းစေနိုင်ပါသည်။
၁။ အဝတ်အထည်၏ အလေးချိန်- ထူမှုနှင့် နွေးထွေးမှုကို ဆုံးဖြတ်ပေးခြင်း
ဖလီစ်၏ အလေးချိန်ကို စတုရန်းမီတာလျှင် ဂရမ် (g/㎡) ဖြင့် တိုင်းတာပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် အလေးချိန်များလေလေ အဝတ်အထည်၏ ထူမှုနှင့် သိပ်သည်းမှုလည်း များလေလေ ဖြစ်ပြီး နွေးထွေးမှုကို ပိုမိုကောင်းစေပါသည်။ ထို့အတူ စုန်းကုန်မှုလည်း များလေလေ ဖြစ်ပါသည်။
၁၅၀ ဂရမ်မှ ၁၈၀ ဂရမ်- ပေါ့ပါးသော အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး နောက်ဆုံးရှေးနှင့် နောက်ဆုံးရှေးအတွက် အတွင်းချောင်းများနှင့် ကလေးများအတွက် ပေါ့ပါးသော စွမ်းအားကုန်သုံးအင်္ကျီများအတွက် အသုံးပြုပါသည်။
၂၀၀ ဂရမ်မှ ၂၈၀ ဂရမ်- ပုံမှန်အလေးချိန်အလေးချိန်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အများသုံးအဝတ်အထည်များ၊ ပုံမှန်အုတ်မှုန်များနှင့် အိမ်သုံးအဝတ်အထည်များအတွက် အသုံးပြုပါသည်။
၃၀၀ ဂရမ်အထက်- အလွန်နွေးထွေးသော အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဆောင်းရုံးအတွက် အလေးချိန်များသော အင်္ကျီများ၊ အရည်အသွေးမြင့် နွေးထွေးသော အုတ်မှုန်များနှင့် အပြင်သုံးအဝတ်အထည်များအတွက် အသုံးပြုပါသည်။

၂။ အဝတ်အထည်၏ အကျယ်- အထည်ဖြတ်ခြင်းတွင် စုန်းကုန်မှုနှင့် စုစုပေါင်းစုန်းကုန်မှုကို သက်ရောက်မှုရှိခြင်း
ဈေးကွက်တွင် အသုံးများသော ဖလီစ်အကျယ်များမှာ ၁၆၀ စင်တီမီတာ၊ ၁၈၀ စင်တီမီတာနှင့် ၂၀၀ စင်တီမီတာတို့ဖြစ်ပြီး လိုအပ်ချက်အရ အထူးအကျယ်များကိုလည်း အော်ဒါပေးနိုင်ပါသည်။ အကျယ်သည် ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုနှုန်းကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်စေပါသည်။ အကျယ်မှန်မှုမရှိပါက အဝတ်အစားကွက်ကုန်ကုန်ကြမ်းများ အများအပြားကျန်ရှိပါမည်။ ထို့ကြောင့် ထုတ်လုပ်မှုစရိတ်များ မြင့်တက်လာပါမည်။
သေးငယ်သောပစ္စည်းများ၊ ကလေးများအတွက် အဝတ်အစားများနှင့် အလှဆင်ပစ္စည်းများအတွက် ၁၅၀ စင်တီမီတာအကျယ်သည် စရိတ်သက်သာပါသည်။ အရှည်ကြီးသော အပေါ်ယံအဝတ်အစားများ၊ အကျယ်ကြီးသော အကုန်အစားများနှင့် ဧရိယာကြီးများအတွက် အိမ်သုံးအဝတ်အစားများအတွက် ၁၈၀ စင်တီမီတာအကျယ် (သို့) ထိုထက်ကြီးသော အကျယ်ရှိသော အဝတ်အစားများကို ရွေးချယ်ပါ။ ထိုသို့ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် ဖြတ်ထုတ်မှုအကြွင်းအကျန်များကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်ပြီး စုစုပေါင်းစရိတ်များကို လျှော့ချနိုင်ပါသည်။
လုပ်ဆောင်မှုနှင့် သိပ်သဲမှု ပါရာမီတာများ – ပုံပန်းသွင်ပြင်နှင့် ခံနိုင်ရည်ကို ထိန်းချုပ်ခြင်း
အလေးချိန်နှင့် အကျယ်သည် ဖလီစ်၏ အခြေခံဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ပါသည်။ အဝတ်အစား၏ သိပ်သဲမှုနှင့် ပိုက်လ်လုပ်ဆောင်မှုသည် ဖလီစ်၏ ပိုက်လ်များ ပေါက်ပေါက်ခြင်း၊ အမှုန်များ ကျဆင်းခြင်းနှင့် ပုံပန်းပြောင်းလဲခြင်းတို့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို ဆုံးဖြတ်ပေးပါသည်။ ထိုသို့သော ခံနိုင်ရည်ရှိမှုသည် အရည်အသွေးမြင့်နှင့် အရည်အသွေးနိမ့် ထုတ်ကုန်များကြား အဓိကကွာခြားချက်ဖြစ်ပါသည်။
၁။ သိပ်သဲမှုနှင့် ချုပ်ကြိုးအရေအတွက်
သိပ်သဲမှုများသည် ပိုမိုတင်းကျပ်သော ချုပ်လုပ်မှုကို ဖော်ပေးပါသည်။ အဝတ်အစား၏ ပိုက်လ်များသည် ပိုမိုတင်းကျပ်စွာ ကပ်နေပါမည်။ ထိုသို့ဖော်ပေးခြင်းဖြင့် ပိုက်လ်များ ပေါက်ပေါက်ခြင်း၊ အမှုန်များ ကျဆင်းခြင်းနှင့် ပုံပန်းပြောင်းလဲခြင်းတို့ကို ပိုမိုကောင်းမော်စေပါသည်။
အမှန်အကန်းဖော်ပြရန် ရှုပ်ထွေးသော ဖော်မူလာများ မလိုအပ်ပါ။ အဝတ်အစားကို ညင်သောသုံးသပ်မှုဖြင့် ဆွဲချပါ။ အကယ်၍ အထင်အမြင်အားဖြင့် အကွာအဝေးမရှိဘဲ အများအားဖြင့် မြန်မြန်ပြန်လည်ပေါ်လာပြီး အမွှေးများကို တင်းကျပ်စွာ ထိန်းသိမ်းနေပါက အရည်အသွေးမြင့်မြင့် သိပ်သည်းမှုမြင့်မြင့်ရှိသော ဖလီစ်ဖြစ်ပါသည်။ အကယ်၍ ဆွဲပြီးနောက် အကွာအဝေးများ ပေါ်လာပြီး အမွှေးများကို လွှမ်းမိုးမှုနည်းပါက သိပ်သည်းမှုနည်းပါးသော အရည်အသွေးနိမ့်သော အထည်ဖြစ်ပါသည်။
ဖလီစ်သည် အမွှေးများသည် အနုပညာရှိပြီး အဝိုင်းပုံ၊ ပုံပန်းကောင်းများ၊ အရွယ်အစားတူညီမှုနှင့် စနစ်ကျစွာ စီစဥ်ထားပါသည်။ အမျှင်များသည် ချောမျောပြီး အသွင်အပြင်ကောင်းများဖြစ်ပါသည်။ အရည်အသွေးနိမ့်သော ဖလီစ်တွင် အမွှေးများသည် အရွယ်အစားမတူညီခြင်း၊ မျော့မျော့နေခြင်း၊ အမွှေးများမပါသော နေရာများနှင့် အမွှေးများ စုပုံနေခြင်းများ ရှိပါသည်။ ထိုသို့သော အမွှေးများသည် အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်များ၏ အသွင်အပြင်ကို ပျက်ပါသည်။ ထို့အပါအဝါ အမွှေးများသည် အစိတ်အပိုင်းအလိုက် ပုံဖော်ခြင်း (pilling) ဖြစ်လေ့ရှိပါသည်။
ဝယ်ယူမှုအန္တရာယ်များကို ရှောင်ရှားရန် လက်တွေ့ကျသော အကူအညီများ
ဖလီစ်ဝယ်ယူမှုသည် လက်နှင့် ထိတွေ့မှုနှင့် စျေးနှုန်းသာမက အရေးကြီးသော စံချိန်များကို ထိန်းချုပ်ရန် အဓိကဖြစ်ပါသည်။ အထည်အမျိုးအစားများ၊ အလေးချိန်များ၊ အကျယ်များ၊ အနုပညာများနှင့် လက်ခံမှုစံချိန်များကို အပြည့်အဝနားလည်ခြင်းဖြင့် ဝယ်သူများသည် ထုတ်ကုန်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော အထည်များကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ လိုအပ်မှုမရှိသော လုပ်ဆောင်ချက်များအတွက် အလွန်အမင်းပေးချေမှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ အလျော့အရှောင်းစျေးနှင့် အရည်အသွေးနိမ့်သော အထည်များကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။
ပါရမီရှိသော ကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှု၊ အဝတ်အထည်အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှု သို့မဟုတ် ယုံကုံစေသော ပေးသွင်းရေးလမ်းကြောင်းရှာဖွေရေးတွင် မသေချာမရေရာဖြစ်နေသော ဝယ်သူများသည် အကောင်းမွန်သော အဝတ်အထည်များကို ရွေးချယ်နိုင်ရန်နှင့် ဝယ်ယူရေးဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို ဖယ်ရှားနိုင်ရန် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များထံမှ အကူအညီရယူနိုင်ပါသည်။